São Tomé e Príncipe
mapa Informações Importantes Documentos Necessários: Passaporte (mínimo 6 meses) e Visto obrigatório (a tirar na Embaixada de São Tomé e Príncipe em Lisboa ou nos Consulados do Porto ou Coimbra) mediante um custo de 20 Euros.
Informações Úteis Localização: Oceano Atlântico> Golfo da Guiné> 300 km da Costa Ocidental> sobre a linha imaginária do Equador
Diferença Horária: GMT, Tempo Universal
Moeda: Dobra (STD)
Também é aceite o Dólar e o Euro que pode ser trocado nos hotéis ou bancos.
População: Aproximadamente 151.912 habitantes.
Capital: Cidade de São Tomé, localizada na margem nordeste da ilha de São Tomé.
Religião: Católica.
Grupos étnicos: A população de São Tomé e Príncipe descende de vários grupos étnicos que emigraram para as ilhas desde 1485 (Angolanos, Cabo-verdianos mestiços, Portugueses).
Língua: A língua oficial é o Português.
Corrente Eléctrica: 220 Volts/ 50 Hz (tomadas europeias)
Bancos e Câmbio: Há 6 bancos no país, sendo o Banco Internacional de São Tomé e Príncipe o maior e mais antigo do país, uma filial do banco português Caixa Geral de Depósitos.
2ª a 6ª feira: 07h30-11h30 / 14h30 – 17h30
Cartões de Crédito: Apesar de não serem muito utilizados no País, são aceites os principais cartões de crédito nas unidades hoteleiras mais relevantes. Não existem Caixas Multibanco em São Tomé e Príncipe. No entanto, é possível levantar dinheiro nos guichets dos bancos, utilizando o cartão Visa. Será cobrada uma taxa ao utilizador por cada levantamento. Por isso, é aconselhável levar algum dinheiro consigo.
Clima: Tropical húmido, com temperaturas variáveis entre 21º e 27º e frequente precipitações, sobretudo no sul da Ilha de São Tomé e no Príncipe. Existem apenas duas estações climáticas: a seca, que ocorre entre os meses de Junho a Agosto, localmente conhecida por gravana, e a estação da chuva, que ocorre nos restantes meses. É de salientar a existência de vários microclimas.
Nas zonas mais elevadas, a pluviosidade atinge em média 7.000mm por ano, enquanto que nas zonas mais baixas (Norte e Nordeste) esta é de cerca de 1.000mm por ano.
Ao longo do ano ocorrem 1760 horas de sol. Entre 500 e 1000m de altitude ocorrem apenas 1300 horas de sol.
Riscos naturais: Não se prevêem
Base da Alimentação: Tendo uma vasta extensão marítima, é natural que o peixe seja um elemento proeminente na cozinha são-tomense. Abundam a lagosta, a santola, o búzio, o polvo e o choco.
Banana, confeccionada de várias formas, seja cozida, frita ou assada, acompanhando legumes com o peixe cozido ou grelhado.
Calulú, prato tradicional muito apreciado por famílias são-tomenses, que se assemelha a uma sopa com peixe seco ou carne e serve-se acompanhado de puré de batata ou de arroz cozido.
De uma maneira geral, a cozinha são-tomense é bastante rica em nutrientes e proteínas animais e vegetais.
Bebidas Tradicionais: Cacharamba (Aguardente local), Vinho da Palma, Licores de Frutos.
Informações de Saúde Vacinas Necessárias: É recomendada a vacina contra a febre-amarela.
Cuidados de Saúde: Medicação contra a malária, sendo que actualmente o país constitui uma zona de risco moderado.
É bastante recomendável a consulta do viajante para um aconselhamento mais específico.
Deve ser utilizado protector solar, pois os raios solares são intensos, assim como repelentes de insectos.
Não devem ser ingeridos alimentos crus e água não engarrafada.
Hospitais e Clínicas: As instalações médicas em São Tomé e Príncipe são extremamente limitadas. Existe apenas um hospital no país, na ilha de São Tomé, o Hospital Dr. Ayres Menezes.
Por contra partida, existem várias clínicas estrangeiras. Contudo, o nível de cuidados de saúde é baixo. (Clínica de S. Pedro – Rua Pascoal Amado, no centro da cidade; Centro Policlínico de Água Grande; Clínica de Nossa Senhora de Fátima – na estrada que liga S.Tomé a Santana; Cruz Vermelha)
Na ilha do Príncipe pode recorrer ao Hospital Central na cidade de Santo António.
Voos Principais Companhias Aéreas: AP e STP Airways (Internacionais) Domésticos STP e África`s Connection.
Tempo de Voo: Cerca de 6 horas nos voos internacionais; nos voos domésticos é cerca de 30 minutos.
Problemas DiversosVisto os voos com a STP e a TAP serem semanais, as estadas em São Tomé têm de ter obrigatoriamente um mínimo de 7 noites.
O aeroporto internacional de São Tomé dispõe de condições mínimas de operação para voos comerciais, tendo a pista em más condições, ao contrário da pista da Ilha do Príncipe. As ligações domésticas entre as duas ilhas são 4 vezes por semana operadas pelas duas companhias acima referidas
Sugestões e CuriosidadesRestaurantesPiroga São Pedro
Al-Gharb
Farol
Sun Secreta
sa do Avião
Restaurante Bar O Pirata
Filomar
Casa de Chá Jasmin
Nanda
Esconderijo do Ganda
Papa Figo
Dois Pinheiros
Contentor
GastronomiaDurante a época colonial dos séculos XIII a XIX, a entrada dos vários povos no país incutiu na gastronomia de São Tomé novos hábitos alimentares.
O facto do país se localizar junto da linha do Equador e ser banhado pelo oceano Atlântico faz do peixe um ingrediente bastante abundante na confecção dos pratos nacionais. Simultaneamente, as características climáticas do país propiciam o crescimento de várias espécies de vegetais, as quais se reflectem grandemente na cozinha são-tomense. Assim, os pratos típicos são: Ijogó, BláBlá, Izaquente, Molho Fogo, Azagoa, Mbelela, Fungi Maguita, Lússua, Calúlú, Kisaca, feijão à moda da terra.
Anteriormente, a forma de cozinhar são-tomense era muito condimentada e demorava mais tempo, isto porque usavam-se muitos ingredientes que exigiam muito tempo de cozedura, o que contribuía para apurar o sabor dos alimentos e as suas características medicinais.
Actualmente, a forma de cozinhar tornou-se muito mais prática, devido ao ritmo mais acelerado dos tempos modernos e devido aos fracos recursos económicos da população.
Excursões:City Tours – Visita guiada pela capital e arredores.
Rota do Cacau – Visita guiada às roças (cacau) e praias da costa norte da Ilha. Inclui almoço (sem bebidas) num restaurante.
Ritmos do Sul – Visita ao longo da costa sul, vegetação exuberante e almoço (sem bebidas) em São João dos Angolares.
Rumo ao Equador – Visita guiada ao extremo sul da ilha, piquenique com bebidas (refrigerante e cerveja) na Praia Jalé
Rota do Café – Visita guiada à roça “Monte Café”, seguida das cascatas de São Nicolau e de Bombaim. Almoço (sem bebidas) na roça.
Lagoa Amélia – Transfere a Bom Sucesso, seguido de marcha com guia especializado na floresta, à Lagoa Amélia. Pique nique com bebidas (refrigerante e cerveja) incluídas.
Bom Sucesso/ Bombaim – Transfere a Bom Sucesso, seguido de marcha com guia especializado na floresta à roça Bombaim. Pique nique com bebidas (refrigerante e cerveja) incluídas.
Monte Café/ Agostinho Neto – Transfere a Monte Café, seguido de marcha com guia especializado na floresta a Chamiço. Pique nique com bebidas (refrigerante e cerveja). Fim de excursão com visita à roça Agostinho Neto.
BarcoVolta à Ilha
Costa Norte
Costa Sul (Ilhéu Santana)
Factores DiferenciadosRoças, Marco do equador, Mangues.
RecomendaçõesPara um melhor conhecimento da ilha, visite o Posto de Informação Turística, localizado em plena avenida
Marginal 12 de Julho. Neste ponto, poderá encontrar uma loja que funciona como posto de informação
Turística e de venda dos artigos de artesanato local. Ali poderá obter informações diversificadas de cariz turístico,
Produtos regionais e imprensa. O horário de funcionamento é das 8h às 12h e das 14h às 17h, de segunda a sexta-feira.
Deve usar vestuário casual. As t-shirts e roupas em algodão são as mais aconselháveis.
Recomenda-se que leve consigo um pequeno kit de “farmácia tropical” que inclua repelente, creme para picadas de
Insectos, anti-séptico intestinal, produtos solares …
É aconselhável o consumo de água engarrafada ou previamente fervida.